Rocket Espresso(ロケット エスプレッソ)徹底解説|カフェ開業者が知っておきたい手作りイタリアンマシンの魅力

業務用エスプレッソマシンの中で、「デザインの美しさ」と「手作りの品質」にこだわるオーナーに選ばれるのがRocket Espresso(ロケット エスプレッソ)です。イタリア・ミラノを拠点とするメーカーで、アイコニックな「R」のロゴとステンレスのボディが特徴的な個性派ブランドです。家庭用からコーヒースタンド向けまで幅広いラインナップを展開し、日本でも根強いファンを持っています。

本記事では、カフェ開業を検討している方に向けて、Rocket Espressoの特徴・主要モデル・価格帯をわかりやすく解説します。


Rocket Espressoとはどんなメーカー?

Rocket Espressoは、イタリア・ミラノに本社を構えるエスプレッソマシンメーカーです。最大の特徴は、「Fatto a Mano(ファット・ア・マーノ)=手作り」の伝統にこだわり続けていることです。少数精鋭のクラフトマンチームが細部にまでこだわり、丁寧に仕上げた高品質なマシンを生み出しています。

同社は常に改良を諦めず、新しい技術を徹底的に分析しながら、歴史的な伝統にとらわれない革新的なアプローチを積極的に取り入れています。「目を惹きながらもどこか親しみが湧く」というブランドの世界観は、コーヒー業界だけでなく、インテリアや空間づくりにこだわるオーナーからも支持されています。

日本では大一電化社が2008年から販売を手がけており、長年にわたって日本のユーザーから高い評価を得ています。


主要製品ラインナップ

Rocket Espressoには、家庭用からセミプロ・業務用まで幅広いモデルがあります。

Appartamento(アパルタメント)

Rocket Espressoの看板モデルとも言える人気シリーズです。コンパクトなボディにヒートエクスチェンジャー(HX)ボイラーを搭載しており、エスプレッソ抽出とスチームを同時に行えます。水道工事不要のタンク式で設置が簡単なため、小規模カフェやコーヒースタンドでの導入に向いています。ステンレスのボディと独特のサークルデザインが美しく、カウンターに置くだけで空間を引き締める存在感があります。

R NINE ONE(アール・ナイン・ワン)

Rocket Espressoのフラッグシップ業務用モデルです。マルチボイラーシステムを搭載し、複数グループの温度を独立して管理できます。プロフェッショナルなバリスタの要求に応える高い抽出精度と安定性を持ち、スペシャルティコーヒーを提供する本格的なカフェに向いています。

RE Doppia(ドッピア)

業務用の2グループモデルです。中規模店舗での使用を想定した設計で、安定した品質と使いやすさを兼ね備えています。Rocketらしいデザイン性を維持しながら、業務用途に必要な耐久性と抽出性能を持ちます。

Mozzafiato Cronometro(モッツァフィアート クロノメトロ)

PID温度制御とクロノメトロ(タイマー)機能を搭載したセミプロモデルです。抽出時間を精密に管理できるため、再現性の高いエスプレッソ抽出が可能です。小規模店舗や自宅でも本格的なエスプレッソを追求したい方に向いています。


価格帯の目安

Rocket Espressoは手作りにこだわったクラフトマンシップのブランドのため、同等スペックの他ブランドと比較してやや高めの価格帯になっています。

モデル参考価格(税込)
Appartamento(1グループ・タンク式)約30〜50万円〜
Mozzafiato Cronometro(1グループ)約40〜60万円〜
RE Doppia(2グループ)約100〜150万円〜
R NINE ONE(マルチボイラー)約200万円〜

※価格は販売店・仕様・グループ数によって異なります。並行輸入品も流通していますが、サポート面を考慮すると正規販売店からの購入をおすすめします。


こんな店舗・オーナーにおすすめ

マシンのデザインで店舗の個性を出したいオーナー
ステンレスの美しいボディとアイコニックな「R」ロゴは、カウンターに置くだけで空間の雰囲気を一変させます。「マシン自体がインテリアになる」ブランドとして選ばれることが多いです。

小規模カフェ・コーヒースタンドからスタートしたいオーナー
Appartamentoはタンク式でコンパクトなため、水道直結工事が難しい場所や小規模スペースでの開業に向いています。

手作り・職人仕事にこだわりたいオーナー
「Fatto a Mano(手作り)」の伝統を大切にするRocketのものづくりの姿勢は、手仕事や素材にこだわるカフェのコンセプトとも共鳴します。

品質と個性を両立させたい店舗
デザイン性だけでなく、PID温度制御やマルチボイラーなど最新技術も積極的に採用しており、見た目と性能を両立させたい店舗に向いています。


まとめ

Rocket Espressoは、「手作り(Fatto a Mano)」の伝統と革新的な技術を融合させた、デザインと品質にこだわるイタリアのエスプレッソマシンブランドです。La MarzoccoやNUOVA SIMONELLIとは異なる個性的な世界観を持ち、カフェの空間づくりにこだわるオーナーに特に支持されています。

「他にはないデザインのマシンで開業したい」「手作りの品質にこだわりたい」というオーナーには、Rocket Espressoは非常に魅力的な選択肢です。導入前には大一電化社などの正規販売店で実機を確認してみてください。


*参考:大一電化社(Rocket Espresso日本取扱店)、A-DINING*