業務用エスプレッソマシンを選ぶとき、性能だけでなく「デザイン」や「ブランドの世界観」を重視するオーナーが選ぶのがVictoria Arduino（ビクトリア アルドゥイーノ）です。La Marzocco、NUOVA SIMONELLIと並ぶイタリアの名門メーカーで、WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）の公式マシンとしても長年採用されてきた実力派ブランドです。
本記事では、カフェ開業を検討している方に向けて、Victoria Arduinoの特徴・主要モデル・価格帯をわかりやすく解説します。
Victoria Arduinoとはどんなメーカー？
Victoria Arduinoは、1905年にイタリアで誕生したエスプレッソマシンメーカーです。創業者のピエル・テレジオ・アルドゥイーノが最初のエスプレッソマシンを作り、夢と目標の達成を意味する「ヴィクトリア（勝利）」と名づけたことがブランド名の由来です。蒸気機関車からヒントを得た「素早くコーヒーを入れる」というコンセプトは、エスプレッソの原点とも言えます。
現在はNUOVA SIMONELLIグループの傘下にあり、技術開発・品質管理の面でも高い水準を維持しています。WBC公式マシンとして2015年から2021年まで採用されたBlack Eagle（VA388）は、世界中のトップバリスタに使用され、その抽出精度と安定性が世界最高水準であることを証明しました。
「性能」と「デザイン」の両方を高い次元で追求するという姿勢が、スペシャルティコーヒー業界から絶大な支持を受けている理由です。
主要製品ラインナップ
Victoria Arduinoには複数のシリーズがあります。開業初心者がまず知っておくべき主要モデルを紹介します。
Black Eagle Maverick（ブラック イーグル マーヴェリック）
Victoria Arduinoのフラッグシップ業務用モデルです。前身の「VA388 Black Eagle」は2015〜2021年にWBC公式マシンとして採用され、世界のトップバリスタに使われました。現在トーエイ工業が取り扱うBlack Eagle Maverickは、3つの温度を独立して制御する「T3 GENIUS」テクノロジーと、低圧で流量を3段階に制御する「Pure Brew」抽出を備えています。2グループと3グループがあり、電源は三相200Vです。
Eagle One（イーグル ワン）
「デザイン・機能性・持続可能性」をテーマに開発された次世代の業務用モデルです。2007年ワールドバリスタチャンピオンのJames Hoffmannがアドバイザーとして開発に参加し、新世代のカフェのニーズに応えて誕生しました。独自のNEOエンジンとTERSシステム（廃水の熱を再利用する省エネ機能）を搭載し、同クラスのマシンと比較してCO₂排出量を約23%削減。高性能と環境配慮を両立させた意欲的なモデルです。コンパクトな設計でカスタマイズ性も高く、店舗の内装に合わせたカラーパネルの変更も容易です。
Eagle One PRIMA（イーグル ワン プリマ）
Eagle Oneの思想を受け継いだ1グループのコンパクトモデルです。スマートフォンアプリと連携して温度調整や抽出時間のモニタリングが可能で、デジタルネイティブな新世代バリスタにも使いやすい設計です。小規模カフェやオープン予定の店舗で「まず1台から始めたい」というオーナーに向いています。カラーバリエーションも豊富で、インテリアの一部として機能するデザイン性の高さも魅力です。
Eagle Tempo（イーグル テンポ）
カフェやレストラン向けにデザインされたミドルレンジの業務用モデルです。Eagle Oneの性能を受け継ぎながら、より幅広い店舗規模に対応できる実用的なモデルとして展開されています。2グループ構成で、中規模店舗の日常業務に適した安定したパフォーマンスが特徴です。
価格帯の目安
Victoria Arduinoのマシンは、そのデザイン性と技術力から価格帯は高めですが、La Marzoccoと同等かやや手が届きやすいモデルもあります。
| モデル | 参考価格（税込） |
|---|---|
| Eagle One PRIMA（1グループ） | 約159万円〜 |
| Eagle One（2グループ） | 約200万円〜 |
| Eagle Tempo（2・3グループ） | 要問い合わせ |
| Black Eagle Maverick（2・3グループ） | 要問い合わせ |
※価格は販売店・仕様・グループ数によって異なります。導入前に販売店へ見積もり依頼することをおすすめします。
電源の目安
トーエイ工業のサイトに掲載されている電気仕様です。三相200Vのモデルは、物件によっては動力の電源工事が必要です。
| モデル | グループ数 | 電源 |
|---|---|---|
| Eagle One PRIMA／PRIMA EXP | 1 | 単相100V または 単相200V |
| Eagle One PRIMA PRO | 1 | 単相200V |
| Eagle One | 2 | 単相200V |
| Eagle One | 3 | 三相200V |
| Eagle Tempo | 2・3 | 三相200V |
| Black Eagle Maverick | 2・3 | 三相200V |
こんな店舗・オーナーにおすすめ
デザインにこだわりたいオーナー
カウンターに置くだけで空間のクオリティを引き上げる美しいデザインが特徴です。店舗のブランドイメージを高めたいオーナーには最適な選択肢です。
スペシャルティコーヒーを本格的に提供したい店舗
WBC公式マシンとしての実績が示すとおり、抽出精度と温度安定性は世界最高水準です。シングルオリジンのコーヒーを丁寧に提供したい店舗に向いています。
環境配慮・省エネを重視するオーナー
Eagle OneはTERSシステムによる省エネ設計が特徴で、ランニングコストの削減と環境への配慮を両立したい店舗に向いています。
小規模からスタートしたい開業者
Eagle One PRIMAは1グループのコンパクトモデルで、単相100Vで使えるタイプもあります。小さく始めて、店舗が成長した際に上位モデルへ移行するというステップアップも検討しやすいです。
ビクトリア・アルドゥイーノに関するよくある質問
どこの国のメーカー？読み方は？
1905年にイタリアで創業したエスプレッソマシンメーカーです。日本語では「ビクトリア・アルドゥイーノ」のほか、「ヴィクトリア・アルドゥイーノ」「ビクトリア・アーデュイノ」などと表記されることもありますが、いずれも同じメーカーを指します。現在はNUOVA SIMONELLIと同じグループに属しています。
日本の代理店はどこ？
日本ではトーエイ工業株式会社が代理店として販売・メンテナンスを行っています。導入前のデモ体験や見積もりは、代理店や各販売店に相談できます。
価格はいくら？
参考価格は、1グループのEagle One PRIMAで約159万円〜、2グループのEagle Oneで約200万円〜です。フラッグシップのBlack Eagle Maverickや、Eagle Tempoは要問い合わせです。仕様や販売店によって変わるため、正確な金額は見積もりで確認してください。
Black Eagle MaverickとEagle Oneの違いは？
Black Eagle Maverickは、WBC公式マシンだったVA388 Black Eagleの流れをくむフラッグシップモデルです。3つの温度を独立制御するT3 GENIUSや、低圧で抽出するPure Brewなど、抽出精度を追求した機能が強みで、電源は三相200Vです。Eagle Oneは「デザイン・機能性・持続可能性」をテーマにした次世代モデルで、廃水の熱を再利用するTERSシステムによる省エネ性と、店舗に合わせたカスタマイズのしやすさが特徴です。2グループは単相200Vで使えます。
まとめ
Victoria Arduinoは、1905年の創業から120年以上の歴史を持つ、美と技術を兼ね備えた業務用エスプレッソマシンの名門ブランドです。WBC公式マシンとしての実績と、次世代のカフェ文化を見据えた革新的な製品開発が、世界中のコーヒープロフェッショナルから支持されている理由です。
「良いコーヒーを、美しい空間で提供したい」というビジョンをお持ちのオーナーには、Victoria Arduinoは非常に魅力的な選択肢となるでしょう。導入を検討する際は、ぜひ実機のデモを体験して、その抽出性能とデザインを直接確かめてみてください。
*参考：Victoria Arduino公式サイト、A-DINING、大一電化社、Standart Japan*
